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Weihnachtsbäckerei: Marzipansterne

von am 13. Dezember 2017
Marzipansterne

Es liegt Plätzchenduft in der Luft Kennt ihr das? Umso richtig in Stimmung zu kommen, muss man bestimmte Trigger setzen. Mir jedenfalls geht es so. Sei es der Urlaub auf den ich mich durch das Lesen eines Reiseführers einstimme oder eben die Weihnachtszeit, die bei mir durch weihnachtliche Musik, Punsch und eben Plätzchen-Backen erst zu […]

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Herbstzeit ist Kürbiszeit

von am 16. November 2017
drei Kürbisse: orange, grün und beige

Herbstzeit ist Kürbiszeit Und der Beginn der Eintopfzeit. Letztere zieht sich hier bei uns oft bis in den April oder gar Mai des Folgejahres hinein. Ebenso lange, wie die Temperaturen es zu lassen, es also kalt genug ist… Meist starte ich mit Kürbissuppen diverser Art in den Herbst. Schließlich sind die orangen runden Früchte (oder […]

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Joghurt-Beeren-Eis

von am 30. August 2017
fertiges Joghurt-Beeren-Eis am Stiel

Mit drei Zutaten zur lecker leichten Erfrischung Inzwischen haben wir August und auch dieser ist schon fast wieder vorbei. Die Zeit rennt, und zwar wie wild… Und dabei frage ich mich, wann beginnt denn nun der Sommer? Gut ich möchte nicht undankbar sein, es gab immer wieder Tage hier in Berlin, die schön waren. Ja […]

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